Een pompoen is een pompoen

Een pompoen is een pompoen, maar er zijn eindeloos veel varianten.

Bij Roest, Vierpolders hebben ze enorm veel  soorten.

Een heerlijk recept is;

Pompoen in stukken snijden, er zijn soorten bij die je moet schillen, in een ingevette ovenschaal, bestrooien met koreanderzaad ( wel even kneuzen) peper toevoegen en ong. 30 minuten in oven zetten 200 graden. Heerlijk als bijgerecht
L’autunno è una seconda primavera